Bezeichnung "Berg"

Kennzeichnung "Berg"

Die Anforderungen, die die Verwendung der Kennzeichnung "Berg" und "Alp" definieren, sind in der Berg- und Alp-Verordnung (BAlV) beschrieben.

Die Verordnung über die Verwendung der Kennzeichnungen «Berg» und «Alp» verlangt, dass Berg- und Alpprodukte überwiegend aus Rohstoffen der angegebenen Region bestehen und in der Regel dort produziert werden.

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